장어의 주요 효능

풍부한 단백질은기력 회복과활력 증진에 좋습니다.

비타민 A가많아 눈 건강과 면역력 강화에돕습니다.

불포화지방산은 혈관을 깨끗하게 하고 성인병을 예방합니다.

뮤신 성분이 위벽을 보호하고 소화 기관을 튼튼하게 합니다.

칼슘과 철분이 풍부해 뼈 건강과 빈혈 예방에 효과적입니다.

콜라겐 성분은 피부 탄력을 유지하고 노화를 방지합니다.

비타민 E는 항산화 작용을 통해 세포 손상을막아줍니다.

주의해야 할 부작용

지방 함량이 높아 과하게 먹으면 설사나복통을 유발합니다.

고단백식품이므로 통풍 환자는 섭취량 조절이 필요합니다.

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장어와 찰떡궁합인 생강

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